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杏子果脯專用干燥機(jī)/干燥設(shè)備裝置

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所屬分類:食品工程行業(yè)

案例概述:帶式干燥機(jī)具有產(chǎn)量大、干燥質(zhì)量好、運(yùn)行穩(wěn)定、操作方便、實(shí)現(xiàn)連續(xù)性干燥等特點(diǎn),但針對不同的物料特性,在設(shè)計(jì)方面應(yīng)有相應(yīng)的調(diào)整。

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  帶式干燥機(jī)具有產(chǎn)量大、干燥質(zhì)量好、運(yùn)行穩(wěn)定、操作方便、實(shí)現(xiàn)連續(xù)性干燥等特點(diǎn),但針對不同的物料特性,在設(shè)計(jì)方面應(yīng)有相應(yīng)的調(diào)整,我公司針對浸糖杏子的物料特性及工藝特點(diǎn),設(shè)計(jì)了浸糖杏子專用帶式干燥機(jī),能有效提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量,目前已成功應(yīng)用于生產(chǎn)企業(yè)當(dāng)中。

(1)設(shè)備特點(diǎn):

1、 清理方便,避免物料受到污染

  設(shè)備與物料接觸部位全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作,表面光潔易于清洗;網(wǎng)帶采用不銹鋼網(wǎng)附不粘網(wǎng)的形式,避免杏子因糖分較高而產(chǎn)生粘網(wǎng)現(xiàn)象;蒸汽換熱器均放在設(shè)備的側(cè)面,有效避免杏子中的糖分受熱后滴落到散熱器上;每一單元都設(shè)有清理門、觀察窗等,使操作非常方便。

2、 熱風(fēng)上下交替吹淋,物料受熱均勻

  熱風(fēng)循環(huán)采用了上下交替吹淋(兩個單元向上吹、兩個單元向下吹交替),物料受熱均勻,干燥效率提高,提高了物料的干燥質(zhì)量和均勻程度。

3、自動化控制,操作簡單

  網(wǎng)帶傳動采用無級調(diào)速方式,運(yùn)行非常穩(wěn)定,能有效控制物料的干燥時(shí)間,確保物料干燥質(zhì)量;熱風(fēng)溫度自動控制,可根據(jù)物料的干燥特性分段設(shè)定不同的干燥溫度,并確保干燥溫度穩(wěn)定,保證干燥質(zhì)量,操作簡單。

4、節(jié)能低耗,降低生產(chǎn)成本

  設(shè)備采用特殊的熱風(fēng)循環(huán)結(jié)構(gòu),熱風(fēng)分布均勻,穿過網(wǎng)帶的風(fēng)速能達(dá)到0.5米/秒以上,提高了干燥效率,各單元的排風(fēng)量都可以調(diào)節(jié),總排風(fēng)量控制在一定的范圍內(nèi),大部分熱風(fēng)在內(nèi)部循環(huán),從而節(jié)省了能源。

5、熱量充足、控制范圍大

  采用了較大面積的蒸汽換熱器,換熱器總散熱面積達(dá)980m2,且前段比后段的加熱面積相對較大,確保熱能充足,溫度調(diào)節(jié)的范圍增大,參數(shù)控制更靈活。

6、設(shè)備的傳動部位設(shè)有檢修門,維修方便。

(2)銷售業(yè)績

  新疆屯河客什果業(yè)公司2條生產(chǎn)線 (2005年交付并成功應(yīng)用)

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